新宿区　モンテッソーリこどのも家　下落合 | 日記 | こどもの家通信　2011/2月号（抜粋）

｛お茶のお稽古始まる｝

一月十八日（火）に第一回の「お茶のお稽古」が行われました。
ご指導は茶道会館の勝見先生です。ゆっくりとお話くださるので、こどもたち
にはわかり易い様子でよく聞いていました。　先生は「お茶のお稽古」が初めて
のこどもたちにわかるようにと、熱心にご検討しておられます。
 こどもたちが、「お茶をたてて」お母さんをお招きすることができる日を、楽しみにしてがんばりたいと思います。　第二回目は２月１日（火）です。 （料　理－鏡開き）

 1月14日（金）にお料理をしました。
鏡開きに因み、恒例の、お餅を焼いてたべるというものです。
副 菜に、みんなでポテトサラダを作りました。じゃがいも、人参を頑張って皮を剥き味見しながらの味付け。出来上がったポテトサラダの味がよく、あっという間 にぺろりと食べきってしまいました。　お餅は、火鉢の炭でも焼いて食べました。灰・火箸・灰ならし・もち網・などこどもたちには初めての品物の話をした り、おせんべやけたかな♪と手あぶりして、お餅をやきました。一方では、オーブントースターでも、どっさり焼いて、きな粉と磯辺巻きでいっぱい食べまし た。食べっぷりは凄く、先生の口には一個しか入りませんでした。うれしいひめい！！ でした。